De namen Onkruid Vergaan Nie (sémillon), King Arthur (grenache) en Die Bastaard (mourvèdre, cinsault) en De Wortel laten geen twijfel over hun herkomst. Het authentieke Swartland, Zuid-Afrika was Lotte’s tweede thuis.

“Wijnmaken doe je met je hart en niet volgens de regels. Unfined en unfiltered. Ik wil spannende, natuurlijk gemaakte wijnen met een mooi verhaal dat begint in de wijngaard. Met de druif zelf in de hoofdrol, zonder toevoeging van chemicaliën en pesticiden.” Ondanks haar drukke sommeliersbestaan bracht Lotte twee maanden per jaar bij haar Zuid-Afrikaanse druiven door. “Als druivenstok zou ik hier ook gelukkig zijn!”

Onder de naam Touch of Dutch wil de Foundation in Lottes geest wijnen blijven maken. Om haar dromen te verwezenlijken gaan we in samenwerking met Johan Meyer verder in Swartland, Zuid-Afrika.

Wilt u de Touch of Dutch zelf ervaren, bekijk dan de wijnen hieronder of ga rechtstreeks naar de websites van onze partners.